Makarna ülkemizde oldukça sık tüketilen bir besindir. Hem doyurucu hemde ekonomik olan makarna çeşitli soslar ve pişirme şekilleriyle farklı şekillerde tüketilebilmekte. Ancak makarna hamur içerikli bir besin olduğu için ister istemez akıllara makarna kilo aldırır mı? sorusunu getiriyor. Aslında her besin fazla tüketildiğinde kilo alımına yol açar. Makarnada bunlardan biridir. Ancak yediğimiz besinlerin içerikleri ve barındırdığı kalori kilo alımı miktarının belirleyicisidir. 100 gram sucuk ile 100 gram makarnanın aldırdığı kilo elbette bir değildir.
Makarna kilo alımına sebep olan bir besindir ancak ideal ölçüde tüketildiğinde böyle bir negatif etkisi yoktur. Karbonhidrat yönünden oldukça zengin olan makarnayı vücudunuzun günlük karbonhidrat ihtiyacını karşılayacak oranda yediğinizde kilo almanıza sebep olmayacaktır. Makarnanın çeşitli soslarla tüketilmesi kilo alımının baş sebebidir. Tad katması için hazırlanan yağlı soslar makarnanın kalorisini kat ve kat arttırır. Eğer makarnayı tek başına yemekten hoşlanmıyorsanız yanına yoğurtlu soslar hazırlayabilirsiniz. Yoğurt, nane, pul biber, kekikle hazırlayacağınız sos makarnanıza lezzet katarken yağlı sosların kalorisinden de sizi kurtaracaktır.
Makarna son derece besleyici, karbonhidrat yönünden zengin ve sindirimi destekliyici bir besindir. Makarna kilo aldırır mı, makarna kilo yapar mı sorularını diğer besinler üzerinde de değerlendirerek evet fazla yenildiğinde her besin gibi makarna da kilo alımına yol açar diyerek cevaplıyoruz. Makarnadan uzak durup kendiniz sınırlamayın. Sadece ihtiyacınız olan miktarı tüketiniz. Günlük olarak 2 tabak makarna karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır. Yanında yoğurtlu sos veya mevsim salatası ile tüketirseniz hem kan şekerinizi dengelersiniz hemde daha kolay sindirebilirsiniz.